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La pimienta podría ayudar a tratar una enfermedad de la piel

Un equipo del King's College de Londres demostró en un estudio con ratones que el compuesto llamado piperina, que brinda a la pimienta negra su sabor picante, y sus derivados sintéticos ayudaron a estimular la pigmentación en la piel de las personas con vitiligo. La piperina fue particularmente efectiva cuando se combinó con el tratamiento de fototerapia que utiliza radiación ultravioleta.

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