Demoledora crítica en Vanity Fair de L'Ami Louis, un restaurante de París popular entre famosos ingleses y americanos. Algunos ejemplos: "la bodega está detrás de los lavabos, en una cripta que huele a vertido fétido de vejiga"; "en todos los años que llevo comiendo de forma profesional, nunca, nunca, un camarero se había compadecido de mi porque no me habían servido"; los riñones en brocheta "se habían fundido hasta formar una especie de ladrillo renal; parecía un accidente que afectara a crías de rata en un reactor nuclear". La cuenta: 290€.
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