Cuatro jóvenes valencianos afincados en Madrid crean una comunidad para desenmascarar aquellas arrocerías que no cumplen con unos mínimos de la receta original. Aunque no sólo se comenten atrocidades en Madrid con la paella valenciana. A escasos metros del Ayuntamiento de Valencia, estos apasionados por la buena gastronomía fotografiaron una paella con huevo frito. No todo vale.
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