Se llama ortorexia y afecta al 28% de la población de los países occidentales. Consiste en un control exhaustivo y estricto de los componentes de los alimentos. Aunque las consecuencias de la ortorexia dependen de su gravedad, según Rubén Bravo, nutricionista y naturópata del Instituto Médico de la Obesidad (IMEO), una de sus características es que es una enfermedad "progresiva y silente", que hace que el día a día del sujeto esté cada vez más limitado.
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