En algunos lugares de Asturias se celebra a san Xuan Verde. Es una tradición antiquísima y está relacionada con el hombre verde de los mitos del bosque, una figura de regeneración y fertilidad que puede encontrarse en los pórticos de las ilgesias. En la misma catedral de Oviedo, hay un hombre verde tallado. Se trata de una cabeza con barba y cuernos a la que le salen de la boca motivos florales y vegetales. Este personaje fue muy popular en toda Europa, conociéndose como “green man” o como “Jack the Green" en Inglaterra.
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