Escupir no es saludable. No sólo que se le seca la boca. El sistema de defensas en la cavidad bucal se desequilibra, lo que puede llevar a la formación de caries, parodontitis y, en el peor de los casos, enfermedades en todo el cuerpo. "La saliva mantiene en equilibrio la microbiología de la boca y posee una importante función de control", destaca Gerhard Meyer, catedrático de odontología de la universidad alemana de Greifswald. En cada mililitro de saliva viven unos cien millones de bacterias, de las cuales 600han sido identificadas.
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