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Nace la plataforma Wikipaella para "promocionar y defender" los auténticos arroces valencianos en el mundo

Como su propio nombre indica, Wikipaella sigue la estela de otros proyectos 'wiki' de recopilación de información y, más allá de que la cara visible sea su equipo director --integrado por Guillermo Navarro, Paco Alonso y Jose Maza--, es un proyecto que reúne a un gran colectivo de personas anónimas de diversas profesiones y condición social que participan del mismo de forma voluntaria, explican los responsables de la iniciativa.

| etiquetas: paella , wikipaella , paella valenciana , arroz , arroces

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