El inmigrante turco al que se le atribuyó la reinvención de la comida tradicional turca conocida como döner, kebab o shawarma falleció en Alemania a los 79 años de edad. En 1972, Kadir Norman estableció un puesto de comida en lo que era antiguamente Berlín Occidental. Allí vendía el plato tradicional turco que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera preparadas en un asador vertical y acompañadas por vegetales. A diferencia del plato tradicional, Norman lo presentaba como una opción de comida rápida para llevar.
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