Considerado 'el azote del capitalismo', fue relator de la ONU para Alimentación. Actualmente es miembro del Comité consultivo de DD HH. Ziegler asegura que ve a la institución de Naciones Unidas "en ruina". Países huérfanos que se mueren de hambre: las crisis humanitarias olvidadas. "¿Qué papel juega el 15-M? Muy interesante. El más interesante en Europa. La juventud es la esperanza de un pueblo. La insurrección de la conciencia se va a producir aquí, en Europa. Y España está a la vanguardia."
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