Cuando se habla de ahorro de costes sus empleados pueden empezar a temblar porque seguro que algo también les toca. En este sentido se puede interpretar la decisión de vender la fruta a granel y el pescado en bandejas. ¿Os habéis parado a pensar cuantos puestos lograra amortizar con esta decisión?. Hagan la cuenta ustedes mismos, compruebe los pescaderos o pescaderas que había en el centro que habitualmente hacen la compra y multiplique por el número de centros en España. Gran ahorro el que van a conseguir seguramente con esta medida.
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