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Menú navideño, mala digestión para el planeta

La producción de langostinos en Ecuador destruye los manglares. Las uvas vienen de Chile y las frutas desecadas de Tailandia. Gamba chunga, manglar tumba es el título de una canción que Ecologistas en Acción difunde en estos días para concienciar sobre el impacto ambiental y social que supone el cultivo de langostinos a costa de los bosques de manglar situados sobre todo en Ecuador. Gran parte de los langostinos acaban en los platos europeos, especialmente ahora, en las celebraciones de estas fiestas...

| etiquetas: especies protegidas , navidad , fiestas , menú , alimentación , vida sana

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