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Un manjar en peligro de extinción

¿Está la pesca española matando a su gallina de los huevos de oro? Según han denunciado algunas asociaciones ecologistas, bien podría ser el caso. El atún rojo (Thunnus thynnus) , la especie más valiosa en el mundo pesquero, está sometido a una sobreexplotación que en breve podría colocarle en una situación cercana a la extinción, si no biológica, sí comercial, entendiendo por tal “cuando llega un momento en que la población es tan escasa en individuos que deja de ser rentable la actividad pesquera”, declara Raúl García, responsable de pesca de

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