"Se investigó que hace 8 o 9 años durante un retiro de Cáritas le entregaron en mano al Obispo Jorge Cassaretto una carpeta con evidencias científicas sobre los daños que la ingesta de soja acarrea en el atraso neurológico y hormonal de los niños. Desde ese momento Cáritas impuso en sus comedores las milanesas de soja".
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