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De la industria cervecera a la industria avícola: Lúpulo contra bacterias

(C&P): Desde hace tiempo, la industria cervecera ha aprovechado las propiedades de los extractos y compuestos derivados del lúpulo (Humulus lupulus) no sólo para elaborar cerveza sino también para controlar el desarrollo de microorganismos.[...] Una investigación estadounidense publicada en "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" afirma que estos extractos pueden actuar, en las aves de corral, como potentes agentes antibacterianos contra Clostridium perfringens, que habita en el intestino de las aves de forma natural.

| etiquetas: lúpulo , antibacteriano

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