En el libro de Carlos Fisas, Historias de la Historia, nos encontramos esta interesante anécdota sobre los estilos gastronómicos de Felipe III y el Duque de Medina sidonia.No extraña en absoluto que muchos de los nobles y aristócratas de la época muriera de gota. Si hubieran habido controles de colesterol seguranmente que se hubieran roto todos los registros. Os animamos a que os adentréis en el reino de Gargantua y Pantagruel.
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