Un año más se ha vuelto a fallar la famosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Y es curioso pero este año lo que más leo son crítica a la propia lista que felicitaciones a los “ganadores”. A priori todos los críticos indican que no es porque España haya dejado de tener un ganador por unanimidad, de hecho hay 3 entre los 10 primeros y dos de ellos entre los 5. Básicamente se indica que hay cierto oscurantismo en cuanto a quienes y cómo eligen a los que figuran en la lista de los mejores restaurantes. Lista:
bit.ly/dBmC5I 
