Hace unos días la JEFCA , organismo dependiente de la OMS y la FAO ha autorizado definitivamente para todo el mundo el consumo de Stevia como alimento seguro. La estevia es una planta que por sí sola desmantelaría el negocio sucio del aspartamo (edulcorante químico y de producción transgénica) y reduciría en buena parte el consumo de medicamentos e insulinas (también de producción transgénica). La noticia tiene unos días, pero no he visto nada en menéame.
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