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La Junta de Castilla y León impide en Valladolid la venta de raciones con insectos comestibles

El bar que anunció su comercialización abandona la idea después de tres inspecciones. Justo la semana en la que la FAO ha propuesto el consumo de insectos comestibles como fuente de nutrientes, la Junta ha recordado que su venta y comercialización no está regulada en la Unión Europea por lo que, de entrada, está prohibida su oferta en bares, restaurantes o supermercados. Y el aviso llega después de que varios técnicos de la administración regional visitaran el bar de la calle Ruiz Hernández que anunciaba en su carta la posibilidad de consumir..

| etiquetas: junta castilla y león , consumo , insectos , fao , valladolid

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