En 2021, cerca de 3.000 personas murieron en España por atragantamiento, convirtiéndose ésta en la tercera causa que más muertes provoca (dentro de las no naturales) sobre todo en las personas mayores (1.120 de ellas personas mayores de 65 años). Esto supone que cada menos de 3 horas hay una muerte por atragantamiento en nuestro país y, por tanto, muere el doble de gente por atragantamiento que por accidentes de tráfico. El doctor José María Barroso Rodilla, médico foniatra, director de la Unidad de Foniatría y Logopedia en el Servicio de Medic
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