El Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) trabaja, junto a otras empresas, para usar la energía solar como recurso energético para desalar agua a gran escala, para grandes aglomeraciones urbanas, dijo en una entrevista a Efe, Baltasar Peñate, jefe del departamento de Agua del ITC.Baltasar Peñate explicó que las tecnologías que estudia el Instituto Tecnológico de Canarias no son viables económicamente para aplicar ahora, ya que el coste del metro cúbico de agua desalado sería de varios euros.
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