Según se publica en la revista “American Journal of Clinical Nutrition”, el consumo de frutos secos no está asociado con una mayor ganancia de peso y tiene menos riesgos cardiovasculares . Maira Bes-Rastrollo, ha explicado que “a pesar de que normalmente el peso corporal de las mujeres aumenta, se observó que aquellas que consumían frutos secos dos o más veces por semana mostraban una ganancia inferior respecto a las que no lo hacían”.
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