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Infografía sobre alimentos procesados y ultraprocesados

Infografía sobre alimentos procesados y ultraprocesados  

Aunque no comparto esta creciente costumbre por querer resumirlo todo a la mínima expresión, es cierto a veces una imagen vale más que mil palabras y que la información visual tiene un gran poder educativo. Así que finalmente me he decidido a hacer una representación gráfica (ahora se suelen llamar infografías), intentando adaptar y representar visualmente lo que los autores de la clasificación NOVA nos cuentan en sus escritos.

| etiquetas: procesados , ultraprocesados , salud , alimentación

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