¿Por qué importa lo que diga un cocinero?

'Jo soc cuiner!'. Yo soy cocinero. Es lo primero que quiere transmitir Ricard Camarena a todo aquel que le pregunta qué se siente al haberse tenido que convertir en empresario. Aunque él prefiere llamarse emprendedor. Explica que haber generado una serie de negocios rentables es su forma de poder dedicarse...