Un equipo de investigadores que trataba de crear un mapa del metabolismo humano alrededor del planeta se ha encontrado con la sorpresa de que los seres humanos somos mucho más diferentes de lo que pensábamos, y no por culpa de la genética. Analizando la orina de más de 4.600 voluntarios procedentes de Estados Unidos, Reino Unido, Japón y China, los científicos han establecido que su presión sanguínea difería notablemente en función del lugar de residencia.
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