El gasto deriva del plan de estímulo económico del presidente Obama, a través de un concurso del Departamento de Agricultura. La empresa agraciada fue Cloughherty Packing, de Los Ángeles, que se dedica a la comercialización y manufactura de derivados del cerdo, como tocino, jamón cocido, lacón, salsas, etc. Al concurso convocado por la administración se presentaron dos compañías, ganando la citada Cloughherty Packing...por ser la más económica de las ofertas presentadas.
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