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"¿Frotar la punta del pepino le quita el amargor?"

A Paquito, mi amigo mexicano, le encantan los pepinos. Antes de prepararlos, siempre les corta la puntita y la refriega insistentemente contra el pepino hasta que el corte desprende un liquidito blancuzco. Él dice que es para sacarle la amargura.

| etiquetas: comida , pepinos

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