Florence Nightingale, nacida en Italia en 1820 aunque de nacionalidad Británica, es conocida por todos (o debería serlo) por ser la madre de la enfermería moderna. Hija de una familia noble y rica renunció a una vida de lujos para hacerse enfermera en plena era victoriana e irse a cuidar enfermos cuando los hospitales eran auténticos mataderos. Esta corajuda mujer revolucionó el cuidado de enfermos y además fue pionera en el uso de la estadística con fines médicos inventando las famosas "tartas" de colores para que los políticos la entendiesen.
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