Podcast. Entrevista con Borja Sánchez, investigador del CSIC, para hablar de probióticos, de los famosos bifidus y en concreto de la Bifidobacterium bifidum, bifidobacteria conocida por favorecer la digestión. Una reciente investigación ha descubierto cómo coloniza el intestino. El uso de probióticos para mejorar la salud está en ascenso. 1 de cada 3 personas tiene problemas digestivos como estreñimiento y diarrea.
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