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Estados Unidos considera seriamente el aprobar un salmón genéticamente modificado [ENG]

El salmón, que crece al doble de la velocidad normal al alterarse el gen que genera la hormona del crecimiento, sería el primer animal modificado genéticamente aprobado para consumo humano, y abriría el camino para otros como el ganado bovino resistente al mal de las vacas locas, o el cerdo que produce bacon sano. Hay asuntos medioambientales y de etiquetado a considerar en la decisión, que se tomará probablemente en otoño. Traducción en comentario 1.

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