Entrevista a Víctor Gonzálvez (agroecólogo e ingeniero técnico agrícola), que afirma que la agricultura ecológica es el único sector que "ha crecido sin parar desde el 2002". En términos de superficie, España es el primer país europeo que utiliza este método de cultivo. La parte menos positiva es que el consumo interno per capita (aunque también está subiendo) en relación a otros países de la comunidad europea, es bastante bajo.
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