"La obesidad infantil se desploma un 43% en una década", según la portada de ayer del New York Times, que lo describió como una "caída espectacular". Después sigue contando los últimos hallazgos de la NHANES, considerado el estándar de oro en el tema. Según sus datos, resulta que entre 2003-04 y 2005-06 cayó un 23% en niños de entre 2 y 5 años, pero luego subió un 19.8% entre 2007-08 y 2009-10. La explicación más razonable tiene que ver con la propia definición de "obesidad infantil", concepto totalmente nuevo inventado por razones políticas.
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