Una joven empresa de Vic (Catalunya) de tan sólo seis años ha facilitado un poco la tarea. La compañía ha lanzado al mercado el BioFinder, un nuevo producto de fácil aplicación en superficies que detecta las biopelículas bacterianas en sólo 30 segundos. Estos biofilms están formados por cadenas microscópicas de bacterias, como la salmonela o la listeria, que son invisibles al ojo humano y no desaparecen con el lavado tradicional. El producto representa un avance significativo para las industrias agroalimentarias y farmacéuticas.Traducción en
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