Amartya Sen, premio nobel de economía explica las causas de la crisis alimentaria. Es precisamente el crecimiento experimentado por parte de algunos paises pobres el que, unido a malas cosechas, ha generado un aumento de la demanda que resulta fatal para los más desfavorecidos. el nobel no deja de criticar las subvenciones al etanol: comida en los tanques de combustible.
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