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El drama de Nutriscore: los Chocapic son más "saludables" que el jamón o el aceite de oliva

El drama de Nutriscore: los Chocapic son más "saludables" que el jamón o el aceite de oliva

[...] l problema es cuando se comparan alimentos de diferentes categorías. Y ahí nos encontramos que el jamón ibérico tradicional es "peor" en la escala que una hamburguesa 100% vegetal de Garden Gourmet. [...] Una visión desfasada. Algunos nutricionistas señalan que este algoritmo está desactualizado a la luz de las recientes recomendaciones.

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