La investigación va a centrarse exclusivamente en las mayores empresas por volumen exportado a China hasta 2012, y de las conclusiones a las que los chinos lleguen saldrán las medidas que se aplicarán al conjunto de las bodegas europeas. Serán seis las empresas investigadas, dos españolas (Cherubino Valsangiacomo y Félix Solís Avantis) y cuatro francesas (Castel Frères, La Guyennoise, Les Grands Chais de France y Moncigale-Marie Brizard, propietaria esta última de la bodega riojana Marqués del Puerto).
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