Repaso de algunos de los momentos de la historia de la humanidad que han supuesto verdaderos puntos de inflexión en la evolución de la cultura humana, hitos que han permitido al ser humano comer mejor, descubrimientos que han logrado desarrollar algo tan básico como la ingestión y conserva de alimentos a niveles insospechados que nuestros antepasados no llegarían siquiera a comprender.
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