La recesión económica y el aumento en los precios de los alimentos están empeorado la epidemia de obesidad. Las autoridades sanitarias europeas y estadounidenses lo han confirmado: la pobreza y la gordura aumentan a la vez. Mc Donald’s reportó que sus ingresos en el 2008 crecieron nada menos que un 80%, mientras, Kentucky Fried Chicken anunció la apertura de 300 nuevos establecimientos. “La crisis no ha hecho más que agravar los hábitos alimenticios poco saludables" afirmó Arne Strup, del Departamento de Nutrición Humana de la UE.
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