Una ola de cooperativas de consumo se alza en Europa central y oriental como forma de ofrecer alimentos saludables y productos locales y construir otro tipo de convivencia. Hay miles de cooperativas de productores y consumidores en los países que tuvieron regímenes comunistas, y la mayoría existen desde 1989. Además, gozan de protección legal e incluso reciben fondos de la Unión Europea.
|
etiquetas: cooperativas , centroeuropa 
