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Consumir menos carne y lácteos no tendría un gran impacto en la lucha contra el calentamiento global

El investigador de la Universidad de California cree que culpar al ganado del calentamiento global no sólo es científicamente inexacto, sino que también retrasa que la sociedad adopte medidas efectivas contra el cambio climático. Este experto considera que, en lo que al sector primario se refiere, la lucha contra el cambio climático debe centrarse en ir hacia una ganadería más avanzada y no en menos ganadería.

| etiquetas: carne , metano , bovino , vacas , cambio , climático

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