¿Comer esparragos para pasar mejor la resaca? Y yo que creía que guardar reposo y beber mucha agua eran remedios suficientes. Pues resulta que se ha publicado un estudio en Journal of Food Science en el que los científicos nos dicen que los espárragos nos ayudan a sobrellevar la resaca y además protegen las células del hígado de las toxinas derivadas del consumo de alcohol.
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