Jean-Baptiste Grenouille, el protagonista de la novela de Patrick Süskind El Perfume, tiene un don: un sentido del olfato hiperdesarrollado. Su materia prima para conocer el mundo que le rodea son los olores que éste desprende. Es claro que el caso de Jean-Baptiste Grenouille es una ficción. Sin embargo, ¿cómo es la quimioseñalización entre humanos? ¿O es algo reservado a sus “mejores amigos”, los cánidos, y a otros animales con un olfato más desarrollado?
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