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Cómo me enamoré de un pez  

Un modelo de gestión sostenible en el entorno del Parque Nacional de Doñana. Un criadero de peces que no alimenta a sus animales, que mide su éxito en la salud de sus depredadores. Un criadero de peces, pero también un santuario de pájaros. Un ejemplo de biomimetismo que ilustra que la clave del diseño esta en la naturaleza.

| etiquetas: sostenibilidad , gastronomía , agricultura

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