Seguramente, si a cualquiera de nosotros nos preguntan sobre cuáles son los alimentos que nos conviene tomar y cuáles son los que debemos evitar, responderemos correctamente. La teoría la sabemos, pero no siempre la ponemos en práctica. Por eso me pregunto ¿comemos mal los españoles? Somos los precursores de la dieta mediterránea y, la mayoría de veces, dejamos que nos venza la pereza para nutrirnos con alimentos inadecuados.
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