Desde el año 1973, tomarse un Sourtoe Cocktail se ha convertido en una tradición de Dawson City, una pequeña localidad del territorio del Yukón, en Canadá. Su principal ingrediente: un dedo del pie convenientemente cortado, deshidratado y conservado en sal. La condición sine qua non para beberlo correctamente es tocar con los labios el dedo "pinreril" mientras se bebe.
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