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Científicos chinos modifican la cantidad y calidad del almidón en el grano de maíz

Los resultados, publicados en la revista Transgenic Research, demuestran que las plantas transformadas mostraron un aumento de 2,8–7,7 % en el contenido de almidón del grano y un incremento de 37,8–43,7 % en la proporción de amilosa, con respecto a las plantas sin transformar. También observaron mejoras en otros rasgos, como un aumento en el peso y tamaño del grano y también en el tamaño de las espigas.

| etiquetas: transgénicos , maíz , almidón , amilopectina , espigas

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