Un trabajador familiarizado con esta práctica explica: "La salsa de soja se produce por fermentación pero, a pequeña escala, se elimina este paso y se utilizan aminoácidos extraídos del cabello humano. Existen pueblos en los que se recolecta cabello humano para este propósito". "Trabajé en una factoría de la provincia de Hebei. Añadían sal y aminoácidos a un agua color caramelo. En el lugar donde se extraían los aminoácidos tenían almacenado cabello humano y pelaje animal. Era repugnante".
|
etiquetas: china , salsa de soja 
