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Cerveza, la herejía, de Raúl del Pozo en El Mundo

Dicen los campesinos griegos que en abril el aire se llena de los lamentos de los corderos porque no reconocen a sus madres esquiladas; en abril, también, las orquídeas están en su mejor momento. Sería la espléndida primavera una coartada para salir de la depresión recordando con Peter Sloterdijk que somos más parientes de las orquídeas que de los simios, pero no nos dejan en paz.

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