En la parte de atrás de la casa, en lo que en otro tiempo fueron caballerizas para la parada de postas de la diligencia que iba a Galicia, tenemos toda la maquinaria de una fábrica de gaseosas y sifones. Todos aquellos manubrios, ruedas de inercia, manómetros, palancas y demás parafernalia me llamaron mucho la atención cuando compramos la casa y tuve la suerte de poder hablar con el antiguo gaseosero, que aseguraba que si la poníamos en marcha, aún podíamos hacer funcionar el artefacto...
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