"Hay huelgas que se pierden si el empresario no cede", advirtió ayer el director de Relaciones Laborales de la patronal CEOE , José de la Cavada, en relación a la amenaza lanzada en este sentido por los sindicatos de la hostelería balear, y añadió que cuando esa derrota se produce "el sector queda cauterizado y durante años no se vuelve a convocar ninguna huelga más". En relación a la convocatoria de ese paro, recomendó a los hoteleros que "se planten a ver quién aguanta más"
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