Científicos holandeses han sido capaces de crear carne de cerdo en laboratorio por primera vez, y están investigando formas de mejorar el tejido muscular. Podría estar a la venta en cinco años. Los científicos extrajeron células de los músculos de un cerdo vivo y luego los pusieron en un caldo de cultivo de otros productos animales. Las células se multiplicaron y creó el tejido muscular. La carne producida en un laboratorio podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero asociados con animales reales (un 18 por ciento globalmente).
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